前宿毛市長 中西清二さんが持ってきてくださった直七

10月25日（日）高知市鷹匠町の草やさんの全面協力の元
開催された、料理家平山由香さんによる「お味噌汁ワークショップ」

和食文化の人気が高まる中で、古くから日本人の
心と身体の健康を守ってきたソウルフードを
再び見直し、伝えて行こうという試みは
お陰様でたくさんの方々の共感を呼び、様々なマスコミにも
取り上げていただきました。

ワークショップの詳しい中身につきましては
草やさんのこちらのブログをご覧下さい♪

お味噌汁ワークショップこどもの部報告と御礼
http://kusatune.blog13.fc2.com/blog-entry-637.html

考えてみると、由香さんとは高知の端から端まで、お味噌汁の具材になる生産者さんの畑や作業現場をこじゃんとまわっちゅう（！）
…ということで、懐かしいブログから今回ご協力いただきました生産者さんと由香さんとの思い出を、気ままにシリーズで振り返ってみたいと思います。

シリーズ6

宿毛の直七発展の陰にこの人あり！


前宿毛市長 中西清二さん

https://www.facebook.com/seiji.nakanishi.73?fref=ts

直七生産組合

http://sanshin.pref.kochi.lg.jp/keika…/act2012/action18.html

いよいよ明日10日が

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」

https://youtu.be/sbIFvbjBc0s


なのですが、こちらでも大変お世話になっております。

由香さんが中西さんのエスコートで宿毛入りされた時は

丁度職場の環境が変わった年で、同行はかないませんでしたので

中西さんと草やさんの思い出のブログを。

現在、ある冊子で連載を企画している

「絶妙の食材組み合わせシリーズ」にも
是非！ご紹介したいと思っている

「剣先イカのピリ辛煮　青玉直七のスライスのせ」

スライスされた皮の香りが最高！でした☆

vol.3 草やさんの食活〜土佐の酢みかん文化を楽しむ会までに〜

http://mnnbo2.exblog.jp/22203591/









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