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まんぼな毎日

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お皿の上コラボ☆堤君ちのオクラ × ベジコのバジル



藁工アートゾーン内にある
土佐バルさんで、ミーティング中にいただきました。

堤君ちのオクラ × ベジコのバジルを使ったペンネ。
ちゃんとメニューにも載せて下さってて、感激☆



驚いたことに隠し味には日本酒が使われてるんですって。
このオクラのとろとろ感とバジルの香りがたまらないと
虜になっているお客様続出だとか。
生産者も励みになるね!良かったね、堤君☆


地域の食材を取り入れ、季節のメニューをヒットさせ、どんどんお客様を
増やしていってるこの方、志摩シェフ☆


「いつもおいしいバジルをありがとうございます♪」と
とっても生産者を大事にして下さるんです。

シチリアのブラッドオレンジと、オクラ、豆乳を使用した
「土佐バル特製ビューティジュース」をすすめてもらったまあちゃん。

「これ以上ビューティになって、帰りにナンパされたらどうするんですか?」
と、第三者の目も気にせず、50のオバハン同士がほざくほざく(笑)


大阪から市吉秀一さんも合流して
来年3月3日に開催が決定した
「野村友里さんと語るイ―トリップ」についての
最終ミーティング☆

もう少しで発表できる内容が確定しますので
楽しみにしていて下さいね☆



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この度、映画パンフの代わりに
webサイトを立ち上げました。
是非、ご覧になっていただいて
「お気に入り」にヨロシクです♪

ウタウタイwebサイト 只今公開中!

食のページファーム・ベジコHP(http://vegeco.jp/)も合わせてよろしくお願いいたします♪
by mnnbo2 | 2012-09-27 23:54 | 食日記 | Comments(0)