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まんぼな毎日

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高知の美味しいたたきの焼き切り 飲み食い処 藤のや

夏休み最後のお客様は
大阪から、従姉妹の美穂☆

ちょうどこの日は仕事と約束が入っていて
スケジュール的に会う時間はないかな〜と
思っていたのですが、

全面的にこちらの動きに合わせてくれ
後の約束の場所にも同行してくれるというので
暫時、高知駅に迎えに行きました☆

「久しぶり〜☆」
小さい時、オウマさんで遊んであげた美穂が
もう40!!!

とりあえず
「何が食べたい?」と尋ねると

「姉ちゃん、とにかく美味しいタタキが食べたい!」

というわけで、おすすめのお店をウロウロ。
今年の夏休み、観光客多かったですネーーーー☆

おすすめのタタキの専門店、どこも満席☆

ようよう藤のやのおんちゃんに頼み込んで
予約席の方がいらっしゃる前に出ます☆ということで
座らせていただきました。





高知の美味しいカツオのたたき 飲み食い処 藤のや
http://youtu.be/s5a1BELPsqc



無理を言ったにも関わらず、丁寧な対応
本当にありがとうございました。


飲み食い処 藤のやの情報はコチラから☆
http://www.zukan.co.jp/malts/024/index.html


焼き上がった焼きぎりのたたき、いい色してます!


満足げな笑顔に、ほっ☆


特製たれと…


塩タタキ。

どちらも温かいままでいただくのが大好きです☆


…で、この店にきたら、このニシ貝を是非お召し上がり下さい。


貝をおちょこ代わりにして
おつゆを注いでいただきます☆


個人的に好きなコリコリナンコツも♪

久しぶりということを感じさせない
気心知れたもの同士で過ごした、いい時間でした。
ほんの短い時間ではありましたが
食で高知を満喫して帰った美穂。

今度、大阪に行ったら、おいしいたこ焼きヨロシク!




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この度、映画パンフの代わりに
webサイトを立ち上げました。
是非、ご覧になっていただいて
「お気に入り」にヨロシクです♪

ウタウタイwebサイト 只今公開中!

食のページファーム・ベジコHP(http://vegeco.jp/)も合わせてよろしくお願いいたします♪
Commented by こびんす at 2012-08-30 10:54 x
まことに美味しそうなものがならんでいますね。
おいとうさんも、さぞ満足だったことでしょう。

ところで、テングニシ、お味どんな感じでした。テングニシは、イボニシのように口が、しばれるような苦味があるように思いますが、そういうことはなかったですか。
Commented by mnnbo2 at 2012-08-30 21:35
何か特別な調理法があるとおっしゃってました☆
普通では食べられないらしいですね☆
苦味は全くなく、歯ごたえがよくスープも美味しかったです!
是非一度お試しあれ☆
Commented by こぴんす at 2012-09-01 17:35 x
私は湯がいて醤油をつけ食べましたが、あまりの苦さにひょっとして、ど毒があるかも、と思い(死んでしまうかもと怖かったです。)、残りを水洗いしました。すると、あら不思議ちっとも苦くないとおいしくいただきました。
Commented by mnnbo2 at 2012-09-02 09:29
こびんすさんへ
そうなんですね!きっと藤のやのおんちゃんも、そういった歴史的発見をされて、看板メニューにまで育てたんでしょうね☆
by mnnbo2 | 2012-08-30 10:21 | 食日記 | Comments(4)