永田照喜治先生と行く四万十・土佐清水・足摺の旅（vol.8）足摺レッド農園見学

永田先生が指導された、永田農法の甘い玉葱『足摺レッド』の


農園見学をさせていただきました。


改善点など、いろんなアドバイスをされる永田先生。


伊藤シェフにも、熱心に食材の魅力を語っておられました。


まずは何でもご自分の口で確かめられる伊藤シェフ。


色のきれいなところも、気に入っておられました。




突然の永田先生ご本人の登場と
カメラの多さに戸惑われる生産者さん（笑）


永田先生に、とっておきのレシピを教えていただきましたので
来春のおきゃくまでにレシピ集におさめる予定です.

是非！よろしくお願いいたします☆



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