まんぼな毎日

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日本野菜ソムリエ協会 理事長ご来高☆

これはスゴイことですぞ!

野菜ソムリエ協会の福井理事長がご来高!
コミュニティこうちのメンバーと懇親会を開催する事になりました。
会場は「土佐茶カフェ」

まあちゃんは
JTB時代に培ったエスコート力をフル回転♪
礼子さんが仕入れてくれたトマトやカツオのタタキと一緒に
高知の食を存分にPR、歴史に残る晩餐風景のコーディネート頑張りました。

以下、まあちゃん日記より

おかげさまで、旬の高知の野菜と魚を味わいながら、楽しく、有意義な交流会となりました。
急な開催の為、参加人数は少なかったのですが、
一人ひとりの活動や悩みなどに、具体的にアドバイスしていただき、
大変刺激になり、また野菜ソムリエとしての活力になった事と思います。
情報の共有化って大事だなと、痛感いたしました。

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土佐茶カフェさんには、今しか食べれない高知の物を出してと、無理なお願をしておりましたが、
のれそれ、ニンニクぬたがかかったドロメ、メヒカリのから揚げ、蒸野菜、そして、理事長が驚かれた、
カツオの塩たたき!

大皿のサラダかと思うほど、たたきの上には、タマネギ、赤軸ほうれん草、ニンニク、トマトがてんこ盛り。
しかも、このトマトは徳谷トマト
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TPP問題や、流通業界、トレンド野菜の話題など
野菜話は盛り上がり、
トマトサミットなどの今後の活動にも
士気が高まりました。
来年度中には、ぜひ、多くの参加者を集めて
野菜ソムリエコミュニティこうち
理事長交流会を開催したいと思います。

今回はお忙しいスケジュールの中、わざわざお時間とっていただき、貴重なお話ありがとうございました。

今後ともご指導、ご支援よろしくお願いいたします!
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後日、日本野菜ソムリエ協会 理事長ブログにて
うれしい感想をいただきました!
http://fukui.vege-fru.com/2011/02/post-cf0f.html
高知の野菜ソムリエ達のおもてなしの心を受け取って下さり
本当にうれしく思いました♥


今度は、どんな高知を見て、味わっていただこう…と、
皆でワクワクとその日をお待ちしています☆



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この度、映画パンフの代わりに
webサイトを立ち上げました。
是非、ご覧になっていただいて
「お気に入り」にヨロシクです♪

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by mnnbo2 | 2011-02-27 10:54 | 食日記 | Comments(0)