まんぼな毎日

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「シネマの食堂」参加10周年記念企画「ふたつの紫陽花」報告【vol.2 デザート】

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今回のお料理は、デザートのフルーツにも

大変こだわらせていただきました。


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お米と同じく、こちらも

野中兼山が仁淀川から八田堰~用水路へと導いた水で育てた

おかざき農園さんのトマト

西込柑橘園さんの青切りみかん

そして、春野の昔のおきゃくのことを、よくご存知の土居三千代さんに

ご挨拶をお願いいたしました。




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2017.10.1 シネマの食堂「ふたつの紫陽花」より おかざき農園さんの挨拶




2017.10.1 シネマの食堂「ふたつの紫陽花」より 西込柑橘園さんの挨拶




2017.10.1 シネマの食堂「ふたつの紫陽花」より 春野町 土居さん挨拶

お客様に、生産者さんのお話を聞いていただきながら

お料理を召し上がっていただくことができました。






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by mnnbo2 | 2017-11-05 16:04 | ふたつの紫陽花報告 | Comments(0)