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「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」in 料亭 濱長 報告


11月13日(木)は19時から「料亭 濱長」(http://www.k-hamacho.com/)さんにて、
「土佐学協会」(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)主催の、「土佐の酢みかん文化を楽しむ会〈2014〉in濱長」が開催されました。


今回もたくさんのお客様においでていただいたのですが
何と申しましても功労賞はこの方!

料亭濱長の「土佐の食財」香南市のニラ編の取材でお世話になったニラ生産者の島内俊さんが
26名ものお仲間に、お声掛けくださったのです。


久しぶりの琴魚姉さんとの再会。

島内さんのお陰で「はなゆ」という酢みかんにも
出会うことができ、濱長さんの10月の食材にも、今回の食材にも
華を添えていただきました。


そして今回、ばっちりお着物でキメてきてくださったBARクラップスの皆さん。


準備に準備を重ねて
美味しい酢みかんカクテルを
作ってくださいました。


大阪、神戸、香川、遠方からご参加くださった方も!


「酢が効いちゅうレディー酢」
お着物をばっちり酢みかんコーディネートしてくださった方も!

珍しい柑橘を提供してくださった
西込柑橘園さんや、柑橘のプロの方々も!


本当に、ありがとうございました。



詳細は、土佐学協会理事長が
こちらに詳しくまとめて下さっていますので
是非!こちらをご覧下さい。


■11月13日(料亭 濱長)

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会〈2014〉in濱長」【前編】ぜよ!

http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51870283.html

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会〈2014〉in濱長」【後編】ぜよ!
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51870361.html



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by mnnbo2 | 2014-11-26 17:53 | 食日記 | Comments(0)