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まんぼな毎日

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徒然なるままに…桜の下の文旦会議(3)

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会議終了後、
まあちゃんくのおばちゃんが
「初物ぞね、取っていかんかね」
裏山のタケノコを掘ってきてお土産にしてくれた。

震災後、このおばちゃんは
元看護婦のまあちゃんのお母さんと2人で
四国88カ所巡りをしているらしい。
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この母にしてこの娘…だと思う。

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まあちゃんくの畑では、時々爆笑ものの野菜が穫れる。
一瞬バナナかと思った「なんちゃってズッキーニ」

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待ちに待った、その兄弟を分けていただきました。

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表面を少し炒めるだけで、とにかく旨い!!!

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セロリはコンニャクと和えてキンピラにしても美味しいのですが
今回は生のままバリバリいただきました。

早速姑の得意な筍まぜご飯も作ってもらいました。
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イタドリと煮てもよく合います。

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実家の母にも届けてあげようと
佐川町に向かうと、道中
大根の花束を抱えた知人に出会いました。

まあちゃんの筍が綺麗な大根の花にも変身しました。
実家の母からもらったティッシュ1ダースにも変身しました(笑)

「あそこの山の筍は土が違うきねー」

みんなに喜んでいただけて、食費も浮いて、
花束も貰えて、ティッシュ1ダースも貰えて…


今回もいい情報と美味しい食材をいっぱい交換できた
桜の下の文旦会議でした。



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by mnnbo2 | 2011-04-19 00:30 | 食日記 | Comments(0)